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Des champignons pour rester jeune

By | 2017-11-15T08:02:00+00:00 15 novembre 2017|Sciences|

Des chercheurs américains ont trouvé que les champignons, notamment les cèpes, contenaient des quantités importantes d'ergothionéine et de glutathion, deux antioxydants. Ces molécules pourraient aider à combattre les effets du vieillissement.